Scotch Whiskies

Octomore, el controvertido mastodonte de la destilería Bruichladdich, está de vuelta. Y esta vez viene con un giro: se envejeció en barricas de vino. Tenemos que aceptarlo: si estamos hablando de Bruichladdich, sabíamos que esto pasaría tarde o temprano. Pero éstas no son barricas comunes y corrientes, por supuesto que no. Las maderas que se utilizaron para envejecer el whisky con más turba del mundo fueron antes morada de uno de los vinos más caros del mundo: el Château Petrus. De color caoba, el cuerpo fuerte y musculoso de este whisky se encuentra en perfectas condiciones. La textura es suave como las rocas de la costa occidental de Islay. Una impresionante calidez emana de su cuerpo, llevándote a un nivel de placer inédito en un whisky de malta. Los aromas explotan en la copa. Su olor a turba, algas marinas, alquitrán y velas de barco, todo el carácter de Islay en alta mar, llenará tu paladar. Con el tiempo y un poco de agua, emergen las maravillosas notas dulces de los frutos rojos del Petrus: cereza, arándano y granada, la dulce estela del roble y la cebada, todo junto brinda un contraste sensacional a vorágine fenólica. Es un viaje de descubrimiento para los sentidos. Algo que nunca habías experimentado y que no olvidarás. Deja que su espíritu se filtre en tu alma. Es revelación pura en una copa.